El 17 de julio de 2024, en el prestigioso evento Venture Day Madrid organizado por IE University, la startup mexicana Cacaok’an se coronó como Ganador. Cacaok’an, bajo el liderazgo de Paola Edith Hernandez Solis, se destacó por sus snacks saludables hechos exclusivamente con cacao tabasqueño sin conservantes.
Cacaok’an Ganador: Un Logro para el Emprendimiento Mexicano
La evidencia fue clara durante el Venture Day Madrid 2024: Cacaok’an, la startup mexicana, se llevó el primer premio. Paola Edith Hernandez Solis, líder del proyecto, presentó un producto que capturó tanto la esencia del cacao tabasqueño como la importancia de la sostenibilidad.
Los snacks de Cacaok’an son 100% cacao tabasqueño, sin conservantes, parte de la denominación de origen “Cacao Grijalva”. El proceso artesanal que incluye la recolección, limpieza y tostado es realizado por trabajadores locales bien remunerados. Además, utilizan métodos de producción sostenibles que preservan la calidad del cacao y benefician a la comunidad local, algo resaltado por la empresa: “Nuestro compromiso con la sostenibilidad se refleja en cada etapa de producción, asegurando un cacao que no solo es excepcional en calidad, sino también en su impacto positivo en el entorno y la comunidad local.”
Productos Saludables con Valor Agregado
Cacaok’an no solo ofrece productos saludables, sino que también impulsa un impacto positivo en la economía y el entorno social de Tabasco. La startup promueve el uso de cacao tabasqueño, cultivado a través de prácticas sostenibles que aseguran su calidad superior.
El Evento y Otros Galardonados en el Venture Day Madrid 2024
El Venture Day Madrid 2024 no solo celebró a Cacaok’an como Ganador. Otras startups también fueron reconocidas por su innovación y contribución al sector emprendedor:
- Segundo premio: Karefull, startup de tecnología médica con un pasaporte médico digital.
- Tercer premio: Alumco, plataforma que ayuda a estudiantes internacionales en su transición académica/laboral.
- Sustainability Award: Alga.E, que transforma el sargazo en un recurso valioso.
- Crowd Favorite Startup Award: ReformAI, liderado por el colombiano David Trebilcock.
Reflexiones Sobre el Evento
Paris de L’Etraz, director general del Venture Lab, destacó la importancia del evento mencionando: “Cerca de 400 estudiantes de IE University se han beneficiado de este programa.” También participó como ponente invitado Olivier Pailhes, cofundador de Aircall, quien compartió su experiencia con una startup ‘unicornio.’
IE University: Una Institución para Emprendedores
IE Business School, parte de IE University, es reconocida globalmente por su formación en emprendimiento. A través del IE Venture Lab, la universidad refuerza el carácter emprendedor de sus estudiantes y graduados, proporcionando un entorno en el que pueden desarrollar y lanzar sus proyectos.
Conclusión
El triunfo de Cacaok’an en el Venture Day Madrid 2024 es un testimonio del ingenio y la dedicación de los emprendedores mexicanos. Inspirados por las enseñanzas de figuras académicas y líderes del sector, startups como Cacaok’an siguen elevando los estándares y demostrando que es posible combinar éxito comercial con responsabilidad social y sostenibilidad.
